SABATO 26 GENNAIO

TORNA
LA NOTTE DELLA COZZA

VERSIONE 2008

PER CHI SI VUOLE METTERE ALLA PROVA
FIORA PROPONE LA RICETTA:

COZZE ALLO ZENZERO
sapori d'oriente per esaltare il gusto di mare
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MENU'

12.00 EURO

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INSALATA MISTA

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Pentola di cozze a scelta:

MARINARA (aglio, prezzemolo)

IMPEPATA (pomodoro, aglio, prezzemolo)

ROQUEFORT (besciamella, roquefort)

PROVENZALE (panna, pomodoro, erbe di provenza)

FUNGHI (besciamella, funghi porcini)

ZENZERO (zenzero, prezzemolo, aglio)

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PATATINE FRITTE

BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!