Il piatto è composto da fettine di lardo disposte su polenta grigliata,
nella tradizione contadina ogni componente della famiglia seduto a tavola
aveva nel suo piatto il pezzo di polenta, al centro del tavolo veniva messo il pezzo di lardo,
a turno i commensali "intingevano" o meglio "picchiavano" la loro polenta sul lardo
così che s'insaporisse...
La parola PICASOE significa appunto picchiaci sopra...
martedì 19 aprile 2011
giovedì 31 marzo 2011
DERBY E CASSOELA
VEDIAMO COSA
VI RIMANE PIU' SULLO STOMACO....
INTERISTI
E
MILANISTI
TUTTI INVITATI A PARTECIPARE!!!!
DIGESTIVO OFFERTO DALLA CASA!!!
VI RIMANE PIU' SULLO STOMACO....
INTERISTI
E
MILANISTI
TUTTI INVITATI A PARTECIPARE!!!!
DIGESTIVO OFFERTO DALLA CASA!!!
martedì 22 marzo 2011
ATTENZIONE AD APRILE !!!
SE AD APRILE DOLCE
E' DORMIRE
ALL'OSTERIA C'E' DA RIMANERE
BELLI SVEGLI!!!
Guarda il programma della musica
e stupisciti!
e non è finito lì !
il 30 di aprile per chiudere in bellezza
grande evento musicale!!!!!
Aspetta e vedrai!!!!!
E' DORMIRE
ALL'OSTERIA C'E' DA RIMANERE
BELLI SVEGLI!!!
Guarda il programma della musica
e stupisciti!
e non è finito lì !
il 30 di aprile per chiudere in bellezza
grande evento musicale!!!!!
Aspetta e vedrai!!!!!
venerdì 4 marzo 2011
8 MARZO
FESTA DELLA DONNA ALL'OSTERIA
Non volendo deludere nessuna di voi ho pensato di creare
dei menu che potessero incontrare un po' tutti i gusti
Spero di non deludervi...e per metterla un po' in poesia
ho abbinato ad ogni menu un elemento...
tu come ti senti?
TERRA FUOCO ACQUA O ARIA???
Menu TERRA
pappardelle al ragu di cinghiale
tagliere di bresaola con funghi porcini e polenta
Menu FUOCO
Pennette all'arrabbiata
Pollo alla messicana
Menu ACQUA
Penne Gamberetti pomodorini e rucola
Carpaccio di salmone agli agrumi e pepe rosa
Menu ARIA
Risotto con topinambur
Insalata Americana (Rucola mela noci e zola)
Per tutte menu 20.00 €
compreso di acqua caffè e dolcetto....
ci vediamo martedì!!!!!!
AUGURONI A TUTTE
FIORA E L'OSTERIA
Non volendo deludere nessuna di voi ho pensato di creare
dei menu che potessero incontrare un po' tutti i gusti
Spero di non deludervi...e per metterla un po' in poesia
ho abbinato ad ogni menu un elemento...
tu come ti senti?
TERRA FUOCO ACQUA O ARIA???
Menu TERRA
pappardelle al ragu di cinghiale
tagliere di bresaola con funghi porcini e polenta
Menu FUOCO
Pennette all'arrabbiata
Pollo alla messicana
Menu ACQUA
Penne Gamberetti pomodorini e rucola
Carpaccio di salmone agli agrumi e pepe rosa
Menu ARIA
Risotto con topinambur
Insalata Americana (Rucola mela noci e zola)
Per tutte menu 20.00 €
compreso di acqua caffè e dolcetto....
ci vediamo martedì!!!!!!
AUGURONI A TUTTE
FIORA E L'OSTERIA
martedì 22 febbraio 2011
venerdì 18 febbraio 2011
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