CI SIAMO...
Oggi è cominciato ufficialmente l'autunno, ho cucinato i primi gnocchi Zola noci e pere, i casoncelli e il risotto con i funghi, il brasato e la polenta.
Mi piace quando, finalmente, arrivano queste giornate, un po' piovose ma non ancora così fredde da farti chiudere in casa, sono i primi accenni dell'arrivo di un'altra stagione, è adesso che la cucina brianzola può esprimersi al meglio.
Brasati, bolliti, salami cotti, gnocchi di zucca, la cassoela, il coniglio con i funghi, i pizzoccheri, gli ossibuchi e tanta tanta polenta!!!!
Non resta altro che mettersi all'opera!
domenica 29 settembre 2013
mercoledì 28 agosto 2013
FERIE DELL'OSTERIA
DOPO ESSERE STATI CON VOI TUUUUUTTO IL MESE D'AGOSTO
CI APPRESTIAMO AL MERITATO RIPOSO:
L'OSTERIA CHIUDE DAL
6 SETTEMBRE
AL 16 SETTEMBRE (compresi)
CI RIVEDIAMO RIPOSATI E BALDANZOSI
DA MARTEDI' 17 SETTEMBRE
SU FACEBOOK TROVATE LA SPLENDIDA
PROGRAMMAZIONE MUSICALE PER
QUESTO AUTUNNO CALDO
CHIUDEREMO IN BELLEZZA CON IL
SUPERCONCERTONE
DI
MARTEDì 2 SETTEMBRE!
giovedì 21 marzo 2013
MENU' DI PASQUA 2013
MENU' ALLA CARTA
ANTIPASTO MISTO DELLA CASA € 6.00
PRIMI PIATTI a scelta € 8.00
RISOTTO ALLE FRAGOLE
RISOTTO AGLI ASPARAGI
RAVIOLONI DI MAGRO AL SUGO DI NOCI
PENNETTE POMODORINI RUCOLA E GAMBERETTI
SECONDI PIATTI a scelta € 12.00
CAPRETTO AL FORNO
ARROSTO DI VITELLO
TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO
COLOMBINA DI PASQUA € 4.00
******************
MENU' DI PASQUA COMPLETO € 29.00
(Dolce Caffè e Bevande incluse)
PRENOTA SUBITOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!
MENU' DOMENICA 23 MARZO
PER TUTTI GLI APPASSIONATI
TORNANO A GRANDE RICHIESTA I
PIZZOCCHERI CON IL BITTO STORICO
(associazione Valli del Bitto della Val Gerola)
prenotare è meglio...
domenica 17 marzo 2013
MENU DOMENICA 17 MARZO
CASONCELLI ARTIGIANALI
GNOCCHI ZOLA E NOCI
CONIGLIO CON I FUNGHI E LA POLENTA
ARROSTO DI VITELLO
COSTOLETTE DI AGNELLO AGLI AROMI
CROSTATA CON MARMELLATA DI FRUTTI DI BOSCO
domenica 3 marzo 2013
GIOVEDI' 14 MARZO
INTRODUZIONE ALLA
DEGUSTAZIONE DEL VINO
TI PROPONIAMO UNA SERATA IN COMPAGNIA CON QUALCHE DRITTA PER CONOSCERE MEGLIO IL
"NETTARE DEGLI DEI"
DOPO QUALCHE BICCHIERE DI VINO
UN BEL RISOTTINO
QUOTA DI PARTECIPAZIONE
€ 8.00
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